Wintergenuss-Buffet

Vorspeisen

Graved Lachs mit Senfdillsoße

Garnelen-Spieße

Krabben-Cocktail

Matjes auf Apfel

Antipasti vom Gemüse

Schweine-Medaillons mit Leber-Mousse

Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit Orangensegmenten

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Käse aus verschiedenen Ländern mit Obatzter

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Brotauswahl, Brötchen, Baguette

Hauptgerichte

Wildgulasch mit Spätzle

Barramundifilet mit Reis

Gänseteile

Spanferkel-Teile

Kleine Klöße, Blaukraut

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Knackig frische Salatauswahl mit Dressing

Feldsalat mit Speck

Dessert

Lebkuchen-Mousse

Weihnachtlicher Eisgenuss

Komplettes Buffet

Ab 20 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf ein warmes Gericht + ein warmes Vegetarisch
Ab 30 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf zwei warme Gerichte
Ab 50 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf drei warme Gerichte

*alle Preise zuzügl. MwSt.
**(V) = vegetarisch

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchte, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid und Sulfide.
Unser Personal beantwortet gerne Ihre Fragen dazu.