Hochzeits-Buffet Sommer

Suppe

Hochzeitssuppe

Vorspeisen

geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich

geräucherte fränkische Bachforelle

marinierte Shrimps

Antipasti mit gehobeltem Parmesan

Parmaschinken mit Melone

Tomaten-Mozzarella Spieße

Terrinen-, und Pasteten-Auswahl

Vitello Tonato

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Brotauswahl und Partybrötchen

Hauptgang

Schweinemedaillons an Thymianrahmsoße

mit Blattspinat gtefüllte Hähnchenschlegel

Zanderfilet an Limettensoße

Gemüselasagne (V)**

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Rosmarinkartoffeln, Reis, Spätzle

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Salate der Saison mit diversen Dressings

Dessert

Käse aus verschiedenen Ländern mit Trauben

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Panna Cotta

Mousse au chocolat

Eis mit frischen Erdbeeren

Komplettes Buffet

Ab 20 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf ein warmes Gericht + ein warmes Vegetarisch
Ab 30 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf zwei warme Gerichte
Ab 50 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf drei warme Gerichte

*alle Preise zuzügl. MwSt.
**(V) = vegetarisch

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchte, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid und Sulfide.
Unser Personal beantwortet gerne Ihre Fragen dazu.