Sommer-Buffet
Vorspeisen
Antipasti mit gehobeltem Parmesan
Rohe Schinkenauswahl mit Melone
Tomaten-Mozzarella auf Balsamico mit Basilikum
Carpaccio von Kohlrabi
Rucola mit Cocktailtomaten
Thunfischsalat
Matjes auf Apfel
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Brotauswahl und Partybrötchen
Hauptgang
Barramundafilet an Dillsoße mit Reis
Schweinelende an Pilzrahmsoße mit Spätzle
Gefüllte Hühnchenschlegel mit Currysoße und Romarinkartoffeln
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Frische Salate der Saison
Zum Abschluss
Käse aus verschiedenen Ländern mit Trauben
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Eis
Gemischtes Mousse
Frische Früchte
Komplettes Buffet
Ab 20 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf ein warmes Gericht + ein warmes Vegetarisch
Ab 30 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf zwei warme Gerichte
Ab 50 Personen Preis auf Anfrage* – Preis bezieht sich auf drei warme Gerichte
*alle Preise zuzügl. MwSt.
**(V) = vegetarisch
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchte, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid und Sulfide.
Unser Personal beantwortet gerne Ihre Fragen dazu.