Menü des Monats
Vorspeise
Flusskrebs-Terrine mit Riesengarnele an Blattsalaten
mit Trüffel-Aceto-Creme
dazu
verschiedenes Baguette
Hauptgang
Jungrindfilet und Schweinemedaillon an Barolosoße
mit Rosmarinkartoffeln und Gemüseduett
Dessert
Foret-Noire-Törtchen mit Eis und frischen Erdbeeren