Regionales Büffet

Kalt

Fränkisches Bachforellenfilet mit Meerrettich

Bauernschinken mit frischen Früchten

Schweinefilet mit Kalbsleberpastete

Heißgeräucherte Schinken

Nürnberger Rostbratwürste

Kleine Fleischküchle

Fränkisches Griebenschmalz

angemachtes Bratwurstgehäck

Brotspezialitäten aus dem Nürnberger Land

 Warm

Ofenfrisches Mini-Schäuferle

Fränkischer Grillschinken

Blumenkohl-Taler

Kloß und Blaukraut

Fränkischer Krautsalat mit Speck

Fränkischer Kartoffelsalat

Blattsalate mit Dressing

 Zum Abschluss

Käse mit saisonalen Früchten

Obstsalat mit Früchten aus der Region

Nürnberger Weincreme

pro Person 24,00 €
zuzüglich MwSt.

Bilder Vorspeisen

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Bilder Hauptspeisen

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Bilder Dessert

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