Edel Büffet

Kalt

Cocktail vom Hummerkrabben mit Papaya und Ananas

Geräucherter  Lachs mit Sahnemeerrettich

Gebeizter Lachs mit Senf-Dillsoße

Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum

Parmaschinken auf Melonenspalten

Rindercarpaccio mit Pesto mariniert  und gerösteten Pinienkernen

Antipasti von Gemüse

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Rohkost mit verschiedenen Dip-Soßen

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Partybrötchen und Brotauswahl

Preis auf Anfrage*

 Warm

Filetvariationen vom Rind und Schwein mit verschiedenen Soßen und Spätzle
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Papageienfisch mit Papaya und Basmatireis
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Kartoffel Gratin (V)**
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Frische Salate der Saison mit verschiedenen Dressings

Preis auf Anfrage*

 Zum Abschluss

Käse aus verschiedenen Ländern mit Traubengarnitur

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Ausgesuchte Brot- und Brötchenspezialitäten
Vollwertbaguette

Preis auf Anfrage*

 Dessert

Tiramisu
Mousse au Chocolat
Frischer Fruchtsalat

Preis auf Anfrage*

Komplettes Büffet

Ab 20 Personen Preis auf Anfrage*   Preis bezieht sich auf ein warmes Gericht + ein warmes Vegetarisch
Ab 30 Personen Preis auf Anfrage*   Preis bezieht sich auf zwei warme Gerichte
Ab 50 Personen Preis auf Anfrage*   Preis bezieht sich auf drei warme Gerichte

* alle Preise zuzugl. MwSt.
** (V) = vegetarisch

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchte, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid und Sulfide.
Unser Personal beantwortet gerne Ihre Fragen dazu.

Bilder Vorspeisen

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Bilder Hauptspeisen

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Bilder Dessert

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