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Aktuelle Seite: Home Partyservice Speisen nach Jahreszeiten Silvester Büffet

Silvester Büffet

Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich

Gebeizter Lachs mit Senf-Dillsoße

Antipasti mit gehobeltem Parmesan

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Bresola (luftgetrocknetes ital. Rinderfilet auf Ananas-Carpaccio

Parmaschinken auf  Honigmelone

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Vitello Tonato (Kalbfleisch in Tunfischsoße)

Marinierte Scampis auf gegrilltem Gemüse

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Salat von Rucola und Austernpilzen

Avocadosalat mit Meeresfrüchten in Limonendressing

Tomaten-Mozzarella auf Balsamico  und Basilikum

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Bunter Salat von Chicoree und Radiccio

mit Auberginenröllchen auf Gorgonzoladressing

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Rindercarpaccio mit Pesto mariniert und gerösteten Pinienkernen

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Käse aus verschiedenen Ländern

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Brotauswahl und Butter

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Vanille Mousse und Waldbeerengrütze

 

Pro Person 35,00 EUR
zuzüglich MwSt.

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