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Aktuelle Seite: Home Catering Büffet-Vorschläge Herbstbüffet

Herbstbüffet kalt / warm

Vorspeise 

Kürbiscremesuppe


Warme Köstlichkeiten

Filetstreifen in Calvadosrahm mit Spätzle

Pochierter Lachs in Chablissauce mit Reis


Salat - Büffet

mit knackigen Salaten der Saison


 Kalte Spezialitäten

Zarter Kalbsrücken, rosa gebraten mit Lebermousse

Cocktail von Hummer mit Keniaböhnchen und Mango

Zart geräucherter Schinken

Roastbeef im Salzmandel mit Sahnemeerrettich

Melonenkugeln mit Parmaschinken

Poularden - Cocktail in Schalen

Cocktailbrötchen, Baquette, Butterröschen


 Dessertauswahl

weißes Kaffeemousse auf Feigenpüree

Amarettocreme mit Pfirsichspalten


Zum Abschluß

Käseauswahl auf Bruchschiefer mit Fruchtgarnitur
Roquefort - Creme

Brotauswahl und Baguette, Butter

Preis pro Person 32,00 €
zuzügl. MwSt.


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