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Aktuelle Seite: Home Catering Büffet-Vorschläge Genuss Momente

Genuss Momente

Vorspeisen - Kalt

Carpaccio von geräuchertem Lachs mit Sahnemeerrettich
gebeizter Lachs mit Senf-Dillsoße

Parmaschinken auf Melonenspalten

Antipasti von Gemüse
Rohkost mit verschiedenen Dip-Soßen

Ausgesuchte Brot- und Brötchenspezialitäten
Vollwertbaguette

Frische Salate der Saison mit Balsamico-, und Joghurt- Dressing

 


Vorspeisen - Warm

Kalbsrollbraten an einer leichten Kräuter-Jus
mit Gemüse und Risoleekartoffeln

Gebratenes Lachsfilet an Zitronen-Pfeffer
mariniert mit Proseccorahm und Wildreis

Pasta mit geschmorten Kirschtomaten
an Rucolapesto und Parmesanspänen

 


Dessert

Variationen von Mousse au Chocolat
Frischer Fruchtsalat

 

pro Person 30,00 €
zuzügl. MwSt.


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